Quella dei Cucciolini è una ricetta facilissima. Un dolcetto express che farà contenti i bambini ma anche gli adulti perchè davvero golosi! I cucciolini sono la versione homemade e mini dei Cuccioloni, i famosi gelati con le barzellette. Per realizzarli usiamo dei comunissimi biscotti secchi e per la farcitura della semplice panna montata che andremo ad arricchire con delle gocce di cioccalato fondente. Bastano quindici minuti per prepararli più il tempo di farli congelare in freezer e avrete sempre a disposizione una merenda fresca e salutare 🙂
Ingredienti:
250 gr di panna fresca
2 cucchiai di zucchero a velo
100 gr di gocce di cioccolato fondente
Oppure:
250 gr di panna vegetale già zuccherata
100 gr di gocce di cioccolato fondente
biscotti secchi rettangolari q.b.
Montare la panna. Aggiungere lo zucchero a velo e poi le gocce di cioccolato. Farcire i biscotti con il composto e metterli in freezer per qualche ora.
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Ma che delizia -Saretta ai fornelli-
magari anche realizzando per la farcitura un mix di panna e ricotta.
Ottima variante 😉