I Bocconcini di zucca e speck sono degli involtini davvero deliziosi!! Il sapore ricco e affumicato dello speck si unisce e si sposa benissimo con la dolcezza della zucca.
Una invitante e sfiziosa idea per i vostri aperitivi e antipasti. Si preparano in un lampo e sono davvero irresistibili! Uno tira l’altro 😉
Bocconcini di zucca e speck
Ingredienti:
- 1 kg di zucca
- 12 fette di speck
Tagliare la zucca a pezzi e avvolgerli nelle fettine di speck (ne basta anche mezza fetta per bocconcino di zucca). Disporre i bocconcini su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 180° C per circa 20-30 minuti o comunque fino a quando la zucca sarà morbida e lo speck ben dorato.
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