Le Stelline sfogliate alla crema di olive e brie sono un’idea molto originale da realizzare durante le festività. Per prepararle basta davvero poco. Ingredienti semplici, che potete trovare in tutti i supermercati e uno stampino a forma di stella… il gioco è fatto!
Una ricetta veloce, che non richiede grandi sforzi ma il risultato è ottimo 🙂 Realizzate queste Stelline sfogliate alla crema di olive e porterete in tavola un aperitivo finger food da leccarsi i baffi!!
Stelline sfogliate alla crema di olive e brie
Ingredienti per 4 persone:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 200 gr di brie
- paté di olive nere q. b.
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- sale
- pepe
Srotolate un disco di pasta e spalmare la superficie con il paté di olive nere. Livellare bene con un cucchiaio. Distribuite sopra il formaggio brie tagliato a fettine piuttosto sottili.
Srotolate il secondo rotolo di pasta sfoglia e appoggiarlo sul disco farcito, sigillando bene i bordi con le mani. Sbattete l’uovo in una ciotolina con il parmigiano, un pizzico di sale e di pepe. Spennellare il mix ottenuto per sulla superficie del disco.
Tagliare le formine con un coppa pasta a forma di stella. Sistemare i pezzi su una teglia foderata con carta da forno (già caldo) e infornare a 200° C per 10 minuti o fino a quando saranno dorate. Servire le Stelline sfogliate con crema di olive e brie tiepide.
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che carine. sono ottime per un aperitivo!!!
bella questa ricetta complimenti 🙂
Ma sono bellissime 🙂 perfette come stuzzichini per queste feste!!!
Deliziose!! Le vogliooo 🙂
Sembrano buonissime!
che sfiziosità per l’aperitivo
Adoro questo genere di stuzzichini con la pasta sfoglia!!!
Mi piace!!!ottime per l’aperitivo natalizio!
Questo sono gli antipasti che preferisco veloce e sfiziosi
Fantastiche, da granocchiare durante una partita a tombola!
Ricetta davvero sfiziosa, complimenti 🙂
Molto stuzzicanti queste stelline!!
un delizioso finger food 😛
Carinissime per il buffet di Natale! Adoro sia le olive sia il brie, dunque penso che mi piaceranno tantissimo!
carinissimi anmche come centrotavola o segnaposto!!!